大豆拉絲蛋白生產線與雙螺桿擠壓膨化機:高效生產優質蛋白食品的創新利器
瀏覽數量: 0 作者: 本站編輯 發布時間: 2024-05-07 來源: 本站
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在食品工業中,大豆拉絲蛋白以其獨特的營養價值和口感,成為了眾多食品制造商的原料。為了滿足這一市場需求,我們推出了高效、智能的大豆拉絲蛋白生產線,搭配先進的雙螺桿擠壓膨化機,確保生產出高品質的大豆拉絲蛋白食品。
一、大豆拉絲蛋白生產線的特點與優勢
智能控制,操作簡便:生產線采用觸摸屏集中控制,準確方便,讓操作更加簡單直觀。
高效傳動,節能降耗:電機與分配箱直連式傳動設計,有效減少能量損耗,提高生產效率。
進口軸承,承載力強:采用進口軸承組,確保設備在高速運轉時依然穩定可靠,承載能力強。
注水裝置,適應性強:機筒配備注水裝置,可根據原料及品質要求靈活調整,確保生產出的產品符合標準。
高速螺桿,經久耐用:采用高速工具鋼螺桿,硬度HRC≥62,使用壽命長,降低了設備維護成本。
積木式組合螺桿,靈活多變:積木式組合螺桿設計,可根據原料和產品需求隨意組合,滿足不同生產需求。

二、雙螺桿擠壓膨化機的應用與效果
雙螺桿擠壓膨化機在大豆拉絲蛋白生產線中發揮著至關重要的作用。它利用強制輸送、混合均質、粉碎捏合、剪切熔融、蒸煮熟化、高溫殺菌、擠出成型等工藝過程,將低溫豆粕、大豆分離蛋白、谷朊粉等原料轉化為層狀韌性纖維結構的大豆拉絲蛋白食品。
該設備生產的拉絲蛋白食品具有以下優點:
吸水保油特性:產品具有良好的吸水保油特性,可廣泛應用于肉制品、快餐食品等領域。
隨味性強:產品可輕松吸收各種調味料,賦予食品豐富的口感和風味。
耐高溫燉煮:產品耐高溫燉煮,確保在烹飪過程中保持原有的口感和營養價值。

三、多樣化的產品形態
根據擠出模具和輔助設備的不同,雙螺桿擠壓膨化機可生產出圓柱、塊、片、條、粒、布丁、屑等多種形狀的大豆拉絲蛋白食品。這些產品不僅口感鮮美,而且營養豐富,是肉制品、快餐食品、速凍食品、餡料、方便面調料等領域的理想選擇。

四、全自動生產線解決方案
我們提供的大豆拉絲蛋白生產線是一整套全自動生產線解決方案,包括原料混合、擠壓成型、烘干、冷卻等設備。根據客戶需求,我們可以提供不同產量和配置的生產線,確保客戶能夠根據自己的生產需求選擇合適的設備。