“代餐”的出現(xiàn)是探索“未來食品”過程中的新興產(chǎn)品。代餐的概念最早起源于西方國家。得益于西方工業(yè)化的發(fā)展，食品工業(yè)也在快速發(fā)展。一些最早的降脂降糖食物如壓縮餅干可以說是代餐的雛形。在此期間，人們已經(jīng)意識到健康飲食的重要性，并開始嘗試開發(fā)一些低脂肪、低糖的食物來替代高脂肪、高熱量的飲食。

因為代餐代替了部分或全部的膳食，從廣義上講，任何可以代替部分或全部膳食的食物都可以稱為代餐。說到晚餐，人們的飲食結(jié)構(gòu)也因地區(qū)、民族不同而有很大差異。濟南真諾機械有限公司推出代餐粉、早餐麥片等快餐產(chǎn)品生產(chǎn)線，解決了當(dāng)前消費者對代餐產(chǎn)品的需求，同時滿足了美味、快捷、方便的需求隨身攜帶的產(chǎn)品。

真諾代餐粉生產(chǎn)線

該生產(chǎn)線以大米、玉米、豆類等多種糧食為原料。經(jīng)擠壓、干燥、粉碎、混合后，可生產(chǎn)各種營養(yǎng)粉，如嬰兒米粉、芝麻醬、豆粉等。該生產(chǎn)線從投料開始自動完成，操作簡單，無粉塵泄漏，衛(wèi)生節(jié)能。可輕松搭配各種原料和營養(yǎng)成分。

玉米片、早餐麥片生產(chǎn)線

早餐麥片以玉米、小麥、燕麥等多種雜糧為原料，經(jīng)雙螺桿擠壓機熟化成型。產(chǎn)品香脆，營養(yǎng)價值高，老少皆宜。

除了以上常見的代餐和快餐產(chǎn)品外，真諾采用高標準的設(shè)備，還擁有嬰兒泡芙等嬰兒代餐食品的生產(chǎn)線。

嬰兒泡芙生產(chǎn)線

該生產(chǎn)線完全為食品級設(shè)計，膨化膨化機螺桿采用440C材質(zhì)，完全符合嬰幼兒食品生產(chǎn)的食品安全標準。

廣義的代餐不限于減肥的代餐。任何替代部分或全部主餐的功能性食品都可以算作代餐。近年來，得益于全球減肥趨勢，代餐的概念也得到了發(fā)揚。